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Affacciato sulla meravigliosa piazza centrale di Agazzano, L'Albergo Ristorante "Il Cervo", esiste dal 1700. Dapprima, locanda di proprietà dei conti Anguissola, passa poi nelle mani dei Gonzaga, che ne modificano la struttura, indirizzandola verso un'attività maggiormente ricettiva. Successivamente, l'albergo passa ancora per due gestioni, per poi arrivare nel 1975 alla famiglia Panizzari.

È Antonio, cuoco con un grande bagaglio di esperienza alle spalle, che, insieme alla moglie Maria Luisa, dà nuova vita al locale.

Oggi sono i figli, Paola ed Alberto, ad affiancare i genitori nella conduzione dell'attività. Nel raffinato ristorante si possono gustare proposte molto accattivanti dal punto di vista della tipicità locale e quindi casereccia, con accenni di cucina mediterranea. Ottima è la carta dei vini, che si avvale delle migliori etichette locali e nazionali.



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